LES TONTONS BUVEURS

"Qui sait déguster ne boit plus jamais de vin mais goûte des secrets"

Nos dernières dégustations...

Côte Rôtie « Terre Blanche » – Xavier Mourier – 2014

Cote Rotie Mourier
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 Xavier Mourier possède un domaine crée dans les années 80. Terre Blanche est une Côte Rôtie dans laquelle la Syrah s’exprime par des arômes marqués de violette. L’ensemble est assez… Savoir plus >

Anjou « Le Sec de Juchepie, Les Monts » – Oosterlinck-Bracke – 2014

Sec de Juchepie
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 Je ne connaissais pas ce domaine au nom imprononçable et cette entrée en matière fut plutôt agréable. Les propriétaires travaillent en bio. Le Sec de Juchepie est un 100% Chenin… Savoir plus >

Chambolle-Musigny 1er Cru « Les Sentiers »- Louis Jadot – 2002

Chambolle Musigny Jadot
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 Déguster un Chambolle-Musigny est toujours un moment particulier même si ce n’est ni un grand Cru ni Les Amoureuses. Cela dit ce 1er Cru les Sentiers de Jadot est une… Savoir plus >

Saint Julien – Chateau Gloria – 2005

Chateau Gloria
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 2005 est plutôt un joli millésime en bordelais, oui mais voilà, seuls les grands vins arrivent à se bonifier avec le temps. Malheureusement, ce château Gloria, assez bien fait et… Savoir plus >

Touraine « Hortense en Sauvignon » – Domaine Minchin – 2014

Hortense en Sauvignon-Minchin
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 Tout est dans le nom du vin. Impossible de passer à côté des arômes de sauvignon que ce soit au nez ou en bouche tant le vin est aromatique. En… Savoir plus >

Vin de France « Le vieux Ronsard » – Ludovic Engelvin – 2014

Englevin - Vieux Ronsard
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 C’est en déjeunant dans un restaurant près de Chatelet à Paris « La Robe du Palais » que j’ai découvert ce vin. Dans ce resto, pas de carte alors je propose au… Savoir plus >

Nuits Saint Georges – Domaine des Perdrix – 2012

Nuits Saint Georges - Domaine des Perdrix
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 On va dire que c’est un joli vin, plutôt bien fait et équilibré avec des arômes caractéristiques du Pinot Noir et des notes grillées dues à l’élevage. Malheureusement, on déplore… Savoir plus >

Nuits Saint Georges 1er Cru « Murgers » – Domaine Bertagna – 2012

Nuits Saint Georges - Murgers - Bertagna
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 Le domaine Bertagna est une valeur sûre de la Côte de Nuits. Sur cette parcelle de 1 ha, il nous propose un vin au nez animal et sauvage. En bouche,… Savoir plus >

Vosne Romanée 1er Cru « Les Beaux Monts » – Domaine Rion et Fils – 2008

Vosne Romanée - Rion - Les Beaux Monts
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 Voilà tout ce qu’on aime dans un Bourgogne! Le nez est un peu animal mais reste très bourguignon. En bouche, le vin révèle une belle souplesse, preuve que le temps… Savoir plus >

Nuits Saint Georges « Les Damodes » – Domaine M. de Gramont – 2014

Nuits Saint Georges Damodes Gramont
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 Un Nuits comme on l’imagine avec une belle puissance et malgré son jeune âge, prêt à boire. Ce vin ne vieillira pas des lustres mais cela semble une volonté du… Savoir plus >